Vodič do sveopćeg blagostanja
40 dana; Ivana Petrušić
Ova knjiga na jednostavan način opisuje principe ajurvedske prehrane koje trebamo pratiti kako bismo postigli harmoniju tijela i uma. Činjenice o prehrani isprepliću se s osobnom pričom autorice koja nam pokazuje kako je ona došla do svih tih saznanja ili, točnije rečeno, kako su ta saznanja pronašla nju.
Ajurveda je sustav tradicionalne medicine koji potječe iz Indije i nudi nam prirodni put do tjelesnog zdravlja primjenom pravilnog načina prehrane koji je za svaku osobu individualan. Osim temeljnih principa ajurvedske prehrane, na stranicama ove knjige objašnjeni su i procesi koji se u tijelu događaju kao reakcija na ono što u njega unosimo.
Riječ je o dijeti koja traje četrdeset dana.
Ova knjiga je i praktični priručnik jer daje detaljne opise načina uvođenja novog tipa prehrane s popisom recepata koje čitatelj može uvrstiti u svoju svakodnevnicu.
Jednostavnost izričaja i dubinsko poznavanje principa ovog sustava medicine alati su kojima autorica na nov način svijetu predstavlja put do cjelokupnog zdravlja.
Ivana Petrušić
Srednju školu farmaceutskog smjera je u gimnaziji u Slavonskom Brodu. Godine 1992. diplomirala je na Višoj medicinskoj školi, smjer fizioterapija, koja je tada bila pridružena Medicinskom fakultetu u Zagrebu. Nakon toga pridružuje se suprugu koji je tada imao jednu od prvih službenih ordinacija za fizikalnu terapiju. Nakon odlaska na Daleki istok bliskost njene struke i ajurvedskih procedura (pogotovo masaže) uvukla ju je u svijet ajurvede. Vrativši se u Zagreb, 2004. godine sa suprugom otvara prvi ajurvedski centar na ovim područjima, ajurvedski centar Somalata. Od tada do danas kroz centar je prošlo više tisuća ljudi. U centru se educiralo i uvelo u ajurvedske procedure predpanchakarme desetke terapeuta koji su poslije dobili mogućnost studirati ajurvedu u suradnji s Učilištem Adrianus i Učilištem Somalata. Danas u malom selu pokraj Plaškog, Janja Gori, otvara centar The First Bridge Farmhouse Somalata.
