Sara Szal Gottfried, dr. med., je ameriška zdravnica, znanstvenica, raziskovalka in avtorica več uspešnic z lestvice New York Timesa. Medicino je študirala na Harvardu, v več kot 25 letih zdravniške prakse pa se je posvetila predvsem personalizirani, funkcionalni in integrativni medicini. Pri svojem delu povezuje sodobna znanstvena dognanja z individualnim pristopom k zdravju ter išče temeljne vzroke zdravstvenih težav, namesto da bi se osredotočala zgolj na njihove simptome.
V svoji karieri je obravnavala več kot 25.000 ljudi, med njimi ženske in moške, profesionalne športnike ter vodilne posameznike iz različnih okolij. Posebno pozornost namenja hormonskemu in presnovnemu zdravju, zdravi dolgoživosti, prehrani, odzivanju telesa na stres ter povezavam med genetiko, mikrobiomom, življenjskim slogom in okoljem.
Njeno delo temelji na prepričanju, da univerzalni pristopi k zdravju niso primerni za vsakogar. Zavzema se za precizno in personalizirano medicino, pri kateri se priporočila prilagajajo posameznikovi fiziologiji, zdravstvenemu stanju, življenjskemu slogu in potrebam. Pri svojem delu uporablja tudi sodobne biomarkerje ter podatke o genomu, metabolomu, mikrobiomu in drugih dejavnikih, ki lahko vplivajo na zdravje.
Pomemben del njenega strokovnega zanimanja je podaljševanje obdobja zdravega življenja. Raziskuje, kako lahko s prehrano, gibanjem, uravnavanjem stresa, spanjem in drugimi premišljenimi spremembami življenjskega sloga podpremo presnovno in hormonsko ravnovesje ter zdravo staranje.
Svoja strokovna spoznanja je približala širši javnosti v več knjigah. Njene knjige povezujejo medicinsko in znanstveno znanje s praktičnimi pristopi, s katerimi želi bralcem pomagati bolje razumeti delovanje lastnega telesa in dejavnike, ki vplivajo na njihovo dolgoročno zdravje.
