Knjiga, ki navdihuje s pristnim odnosom med človekom in živaljo ter raziskuje pomen ekološkega kmetovanja in kakovostne hrane.
Skrivno življenje krav; Rosamund Young
V gričevnatem angleškem podeželju Cotswolda, kjer je narava prepletena z ljudsko tradicijo, je družina Rosamund Young leta 1953 začela kmetovati na način, ki bi ga danes poimenovali ekološki. Na posestvu, kjer se je zdelo, da celo zajci uživajo svojo svobodo, so z ljubeznijo skrbeli za svoje živali. Starša avtorice sta bila odločena, da jim omogočita življenje, ki je bilo dostojno in udobno – brez nepotrebnih omejitev, ki jih sodobna pridelava hrane pogosto postavlja.
V tej izjemni knjigi nam Rosamund Young skozi zgodbe krav, prašičev in drugih živali približa, kako pomembno je spoštovati naravo in kako velik učinek ima kakovost življenja živali na naše zdravje. Življenje z živalmi in naravo je avtorico naučilo, da lahko tudi krave razvijejo posebne osebnosti, pokažejo svoj značaj in vzpostavijo odnose, če jim to omogočimo. Knjiga odpira vpogled v način kmetovanja, ki daje prednost naravnemu toku življenja pred industrializacijo in posredno poziva k premišljenemu odnosu do hrane, ki jo uživamo.
Za slovenske bralce je knjiga obogatena s spremnim besedilom etnologinje Barbare Sosič in zgodovinarja dr. Žige Zwitterja, ki razkrivata dolgotrajen razvoj odnosa med kravami in ljudmi, s posebnim poudarkom na slovenski zgodovini govedoreje od antičnega obdobja do danes.
